展廳機(jī)器人送餐價(jià)格如何-***可靠的科奧展館展廳餐廳機(jī)器人生產(chǎn)廠(chǎng)家

展廳機(jī)器人送餐價(jià)格如何-***可靠的科奧展館展廳餐廳機(jī)器人生產(chǎn)廠(chǎng)家。

進(jìn)入3月后，餐飲行業(yè)復(fù)工按下了“快進(jìn)鍵”。為了保障門(mén)店安全運(yùn)營(yíng)，打消顧客消費(fèi)疑慮，幫助餐企實(shí)現(xiàn)“無(wú)接觸”服務(wù)的送餐機(jī)器人受到了關(guān)注。疫情下，超高人工成本支出讓很多餐企不得不裁員或降薪，大家迫切需要尋找更低成本的用工方案。成本已經(jīng)大大降低、完全具備實(shí)用價(jià)值的餐飲機(jī)器人將是一個(gè)的選擇。

機(jī)器人成餐企復(fù)工好幫手， 關(guān)注和需求明顯提升

日前，外婆家開(kāi)放堂食，除了餐廳消殺、顧客用餐登記、一米桌距就餐等安全措施外，還特別介紹部分門(mén)店將由機(jī)器人送餐，避免服務(wù)中的接觸感染風(fēng)險(xiǎn)。

這里，送餐機(jī)器人的出現(xiàn)絕非噱頭。

服務(wù)員頻繁與顧客接觸，傳菜過(guò)程中可能造成接觸傳染，萬(wàn)一有人在店內(nèi)感染，對(duì)的影響。而機(jī)器人送餐，完全滿(mǎn)足餐廳對(duì)餐品衛(wèi)生、安全多項(xiàng)訴求，可以消除餐飲人和消費(fèi)者心中的恐懼。

對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，送餐機(jī)器人的‘無(wú)接觸’配送，有效隔絕了配送過(guò)程中人員可能造成的污染，可以讓他們更放心點(diǎn)餐。

程度上，疫情加速了餐飲行業(yè)對(duì)送餐機(jī)器人的關(guān)注和需求，給餐廳機(jī)器人應(yīng)用起到了很好的市場(chǎng)教育作用。

2020年的春節(jié)，一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情讓人猝不及防。

零售、餐飲、娛樂(lè)等高度依賴(lài)線(xiàn)下客流的行業(yè)都迎來(lái)了寒冬，高頻需求的接待被迫中斷。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅在春節(jié)的七天內(nèi)，疫情已對(duì)餐飲行業(yè)零售額造成5000億元左右的損失。

與此同時(shí)，消費(fèi)者們也在逐漸積累消費(fèi)的欲望。

據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，疫情結(jié)束后，82%的消費(fèi)者會(huì)恢復(fù)外出餐飲消費(fèi)，65%的消費(fèi)者將"外出吃飯聚會(huì)"作為"疫情結(jié)束后***想做的事"。

由此也可以看出，疫情告一段落后，以餐飲為主的行業(yè)將有希望迎來(lái)一波“性消費(fèi)”，實(shí)現(xiàn)低迷期后的大幅度。

無(wú)接觸服務(wù)異軍突起成為機(jī)器人價(jià)值新增長(zhǎng)點(diǎn)

受疫情影響，顧客已從自身起進(jìn)行了嚴(yán)格的衛(wèi)生防護(hù)措施，對(duì)餐廳的衛(wèi)生情況也會(huì)格外注意。

由于此次疫情以飛沫、接觸傳播為主，送餐機(jī)器人的“無(wú)接觸”服務(wù)便充分發(fā)揮了價(jià)值，限度避免了人與人之間的接觸傳播。

以送餐機(jī)器人為例，后廚制作好餐品后，直接將產(chǎn)品放在機(jī)器人托盤(pán)上，機(jī)器人將“零失誤”地將產(chǎn)品送往相應(yīng)餐桌，省略了傳菜員的中間環(huán)節(jié)，減少了配送過(guò)程中人與人的直接接觸。

在顧客用餐過(guò)程中或用餐結(jié)束后，送餐機(jī)器人還能對(duì)餐具進(jìn)行回收，整個(gè)過(guò)程中，無(wú)需人員之間直接接觸，從源頭上隔絕了接觸傳播和飛沫傳播。

節(jié)省人員成本未來(lái)可能會(huì)成為另一主要價(jià)值因素

此次疫情對(duì)餐飲造成的另一方面影響，是階段性復(fù)工帶來(lái)的人員短缺問(wèn)題。

部分疫情嚴(yán)重的員工上崗前還要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)14天的隔離期，這對(duì)于大多數(shù)想要抓住“性消費(fèi)”時(shí)機(jī)的餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是雪上加霜。同時(shí)，疫情后餐飲行業(yè)為了生存，會(huì)要壓縮成本。

送餐機(jī)器人的率已經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的充分認(rèn)證，從工作量來(lái)看，1個(gè)機(jī)器人在送餐方面，至少相當(dāng)于2個(gè)人的工作，而成本卻不到一線(xiàn)城市服務(wù)員的一半，相較之下能大大減少人力成本。

在率與性?xún)r(jià)比的優(yōu)勢(shì)下，送餐機(jī)器人成為了餐廳在人力緊張時(shí)期的全新科技解決方案，它能讓人從繁瑣、簡(jiǎn)單的勞動(dòng)中解放出來(lái)，去做更有溫度的事情，從而提高人效，降低人員成本。

自從去年以來(lái)，機(jī)器人行業(yè)異常火爆。不管是“工業(yè)4.0”概念的工業(yè)機(jī)器人，還是主打家庭或行業(yè)應(yīng)用的服務(wù)性機(jī)器人，都受到的的關(guān)注。

有專(zhuān)家預(yù)測(cè)，未來(lái)三年內(nèi)，個(gè)人、家庭用服務(wù)機(jī)器人的銷(xiāo)量將高達(dá)2590萬(wàn)臺(tái)，市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到122億美元，服務(wù)機(jī)器人的增速將遠(yuǎn)超工業(yè)機(jī)器人，肩負(fù)起行業(yè)增長(zhǎng)“發(fā)動(dòng)機(jī)”的重任。目前，像情感陪護(hù)類(lèi)機(jī)器人、快遞機(jī)器人、安保機(jī)器人、送餐機(jī)器人等服務(wù)型機(jī)器人皆已開(kāi)始進(jìn)入人們的生活。

目前這幾類(lèi)服務(wù)機(jī)器人在行業(yè)內(nèi)應(yīng)用相對(duì)比較多的當(dāng)屬送餐機(jī)器人。去年，國(guó)產(chǎn)自主研發(fā)的送餐機(jī)器人還“走進(jìn)了”，獲得了總理的稱(chēng)贊。

據(jù)介紹送餐機(jī)器人具有自動(dòng)送餐、自主充電、自主導(dǎo)航、避讓以及語(yǔ)音交互等功能。通過(guò)設(shè)定好送餐的位置，機(jī)器人便會(huì)進(jìn)行自動(dòng)送餐。當(dāng)靠近人或障礙物時(shí)，機(jī)器人會(huì)立刻停下，并且通過(guò)語(yǔ)音進(jìn)行提示。同時(shí)這款機(jī)器人還支持遠(yuǎn)程遙控控制。

這款送餐機(jī)器人可以托起10kg的重物，運(yùn)行速度可達(dá)0-30米每分鐘，續(xù)航時(shí)間可達(dá)12小時(shí)。能夠代替或者部分代替餐廳服務(wù)員為顧客服務(wù)，能夠減少服務(wù)人員數(shù)量，提升餐廳的形象?？梢栽趲椭蛻?hù)降低人力成本的同時(shí)，提高經(jīng)濟(jì)效益。

據(jù)了解，目前這款送餐機(jī)器人的售價(jià)大概在5萬(wàn)元左右。

當(dāng)然，目前這一代的送餐機(jī)器人主要還是通過(guò)磁感應(yīng)進(jìn)行導(dǎo)航，需要在地面鋪設(shè)導(dǎo)航條，這在程度上限制了送餐機(jī)器人的工作效率。

除了送餐機(jī)器人之外，目前，養(yǎng)老型機(jī)器人的需求也增速顯著，隨著我國(guó)人口老齡化程度逐步提高，能夠提供助老服務(wù)的機(jī)器人將受用于市場(chǎng)。

據(jù)機(jī)器人聯(lián)合會(huì)IFR估計(jì)，未來(lái)十年服務(wù)機(jī)器人市場(chǎng)需求將超過(guò)1萬(wàn)億，預(yù)計(jì)中國(guó)市場(chǎng)增速將遠(yuǎn)高于增速。相信未來(lái)機(jī)器人將會(huì)越來(lái)越多地應(yīng)用于生產(chǎn)、生活當(dāng)中。

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